小卤鸭让下岗女工每天支付更多的钱。

腌制蔬菜现在已经成为人们餐桌上的一道常见菜肴。一家小卤鸭店也为下岗失业的王靖雯女士找到了致富的途径。王靖雯一天可以卖300只鸭子,只需要用原始食谱制作的腌鸭脖子。

昨晚7点左右,当记者采访她时,她被客流高峰淹没了(如图所示)。王靖雯坦率地承认,女儿每天都进来是很常见的。

300个鸭脖的销量使得王靖雯每天必须早起。“每只鸭子都是我精心挑选的。顾客选择腌制蔬菜,如果他们喜欢的味道不好,就不会有回头客。

“鸭子的分类、调料的搭配、卤汁、王靖雯每一步都受到严格控制。

从早上9: 00到晚上8: 00,王靖雯一直在第二街的商店里忙碌着。

与“鸭脖子”有缘,王靖雯感谢朋友的介绍说。

20世纪80年代,王靖雯被一家水产公司解雇后,他在家里丢了工作。除了照顾老人,他女儿的学费和家庭生活费用也成了令人头痛的问题。

王靖雯先后开设了卷烟酒店、毛巾店和手机店,但收入越来越少,损失越来越多。

在此期间,王靖雯发现,随着人们生活节奏的加快,市民下班后几乎没有时间回家做饭,所以购买腌制蔬菜成为餐桌上的一件好东西。

这时,一个朋友从武汉回来,告诉她当地一家卤鸭店在中国很有名,王靖雯想加入。

王靖雯的业务越来越大,现在有三个分支机构。

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