叔叔家的家常菜:芦笋炒猪肉片,香气扑鼻,顺滑、嫩、脆、凉,深受家人喜爱!

在中国,芦笋似乎吃得不多。 我第一次接触芦笋时,是在一顿减肥餐中看到的。它看起来很贵,但实际上是一道每公斤3元多的菜,而且非常实惠。 芦笋富含营养价值。芦笋含有人体必需的各种氨基酸。它的硒含量高于普通蔬菜,接近富硒蘑菇,甚至可与海洋鱼虾媲美。 芦笋可以分为白芦笋和绿芦笋。白芦笋中天冬氨酸的含量高于绿芦笋,绿芦笋中其他氨基酸和微量元素的含量高于白芦笋。 一般来说,建议吃绿芦笋。芦笋嫩滑,易于烹饪。它可以在水中煮沸或在油中轻微油炸。它非常适合与肉一起油炸或卷起来。感觉芦笋和肉真的是“黄金搭档”,如何烹饪美味 我能说我不知道炸的是哪种肉吗?冰箱里有两小袋肉,一袋是西冷肥肉,另一袋是切好的肉片。那些短脑袋的人认为他们是同一种肉。 只有当融化的重油直接放进锅里时,它才感觉到另一个袋子可能是羊肉。 然而,无论肉是什么味道都可以很好,通常是用3到4倍的油油炸,不经任何处理直接将肉倒入80%的热油中,翻炒至80%的肉变色,再将肉倒入滤网中静置,从而去除油,过滤掉天津体育彩票酒吧的部分血液。 你必须少放油,芦笋不吸油,肉不吸油,油也少。这里的肉片不嫩。它们应该煎得更多,稍微棕色,耐嚼。 今天,叔叔去厨房教你如何做芦笋和油炸猪肉片。我希望你喜欢它~芦笋,里脊肉,盐,糖,味精,生面粉,芝麻油,适量食用油1。首先,清洗鱼片并切片。用盐调味肉片,加入糖使它们新鲜,加入味精使它们味道更好。抓得均匀,放入芝麻油润滑。将少量生面粉放入冰箱30分钟。刮掉芦笋根部的旧皮。清洗后,切割斜切刀部分以备后用。2、然后将水壶烧开,向水中加盐,将芦笋中的水焯一下,倒出来,用冷水冷却并使其变脆,坐在锅里,用热锅里的冷油煮肉片,然后拿出来备用。3.最后,再次坐在锅里倒入猪肉片油,用盐调味,趁热炒芦笋,加入糖以提高新鲜度,加入味精以增强风味,向猪肉片中加入芝麻油,倒入芝麻油以增强风味并使其变亮,然后你可以把它从锅里拿出来放在桌子上食用。香气芬芳、嫩、脆、凉。非常美味的芦笋片准备好了。如果你喜欢,你可以自己试试。小费叔叔1。芦笋营养丰富,色泽鲜艳,口感好,与猪肉搭配很好。芦笋有很多使用方法,这取决于你的个人喜好。

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